Saepe pro vitamina perperam accipitur betainum, neque vitamina neque nutrimentum essentiale est. Attamen, sub certis condicionibus, additio betaini in formulam pabuli utilitates considerabiles afferre potest.
Betainum est compositum naturale in plurimis organismis viventibus inventum. Triticum et betae sacchariferae duae plantae communes sunt quae altas betaini quantitates continent. Betainum purum tutum habetur cum intra limites permissos adhibetur. Quia betainum certas proprietates functionales habet et nutrimentum essentiale (vel additivum) sub certis condicionibus fieri potest, betainum purum magis ac magis additur ad victus porcorum et avium. Tamen, ad usum optimum, interest scire quanta betaini addenda optima sit.
1. Betainum in corpore
Plerumque animalia betainum synthesizare possunt ut corporis sui necessitatibus satisfaciant. Modus quo betainum synthesizatur oxidatio vitaminae cholinae appellatur. Betainum purum pabulo additum cholinam pretiosam servare demonstratum est. Ut donator methyli, betainum etiam methioninum pretiosum substituere potest. Ergo, betainum pabulo additum necessitatem methionini et cholinae minuere potest.
Betainum etiam adhiberi potest ut remedium contra hepatem adipe plenum. In quibusdam studiis, depositio adipis cadaveris in porcis crescentibus 15% redacta est addendo tantum 0.125% betaini pabulo. Denique, betainum demonstratum est emendare digestibilitatem nutrimentorum quia osmoprotectionem bacteriis intestinalibus praebet, unde ambitus gastrointestinalis stabilior fit. Scilicet, munus betaini gravissimum est impedire dehydrationem cellularum, sed hoc saepe pro concesso habetur et neglegitur.
2. Betainum dehydrationem impedit.
Betainum, temporibus dehydrationis, nimium consumi potest, non per functionem suam methyli donatoris, sed per betainum ad hydrationem cellularem regulandam. In statu stressis caloris, cellulae respondent accumulando iones inorganicos, ut natrium, kalium, chloridum, et agentes osmoticos organicos ut betainum. Hoc in casu, betainum est compositum potentissimum, cum nullum effectum negativum habeat destabilizationis proteinorum. Ut regulator osmoticus, betainum renes a damno altarum concentrationum electrolytorum et ureae protegere, functionem macrophagorum emendare, aequilibrium aquae in intestino moderari, mortem cellularem praematuram impedire, et embryones quodammodo supervivere potest.
Ex ratione practica, relatum est additionem betaini pabulo atropiam villorum intestinalium impedire et actionem enzymorum proteolyticorum augere posse, ita salutem intestinalem porcellorum ablactatorum promovens. Similis functio etiam demonstravit salutem intestinorum emendare addendo betaini pabulo avium cum aves coccidiosi laborant.
3. Problema considera
Additio betaini puri ad victum potest digestibilitatem nutrimentorum leviter augere, incrementum promovere et conversionem pabuli augere. Praeterea, additio betaini ad pabulum avium potest efficere ut pinguis cadaveris minuatur et caro pectoris augeatur. Scilicet, exactus effectus functionum supradictarum valde variabilis est. Accedit quod, sub condicionibus practicis, betainum biodisponibilitatem relativam acceptabilem 60% habet comparatum cum methionino. Aliis verbis, 1 kg betaini additionem 0.6 kg methionini substituere potest. Quod ad cholinam attinet, aestimatur betainum posse circiter 50% additionum cholini in pabulis pullorum et 100% additionum cholini in pabulis gallinarum oviponum substituere.
Animalia quae exsiccata sunt betaino maxime prosunt, quod magno auxilio esse potest. Hoc includit: animalia calore affecta, praesertim pulli gallinacei aestate; scrofas lactantes, quae fere semper aquam ad consumptionem insufficiens bibunt; omnia animalia quae salsuram bibunt. Omnibus speciebus animalium quae betaino prodesse agnitae sunt, non plus quam 1 kg betaini per tonnam pabuli completi addendum est. Si quantitas addita commendata exceditur, efficacia decrescet cum dosis crescit.
Tempus publicationis: XXIII Augusti, MMXXII