• Glyceroli monolauratum (GML) est compositum chemicum quod fortes proprietates praebet.activitas antimicrobialis
  

• GML in cibis pullorum broiler, effectum antimicrobialem potentem et absentiam toxicitatis ostendens.

• GML ad 300 mg/kg productioni pullorum gallinaceorum prodest et incrementum augere potest.

• GML est alternativa promittens ad substituenda antimicrobialia conventionalia in victis gallinarum broiler adhibita.

Glyceroli Monolauras (GML), etiam monolaurinum appellatum, est monoglyceridum per esterificationem glyceroli et acidi laurici formatum. Acidum lauricum est acidum pingue cum 12 carboniis (C12) quod ex fontibus plantarum, ut oleo palmae nuclei, derivatur. GML in fontibus naturalibus, ut lacte materno humano, invenitur. In forma pura, GML est solidum subalbidum. Structura molecularis GML est acidum pingue lauricum cum spina glyceroli in positione sn-1 (alpha) coniunctum. Notum est propter proprietates antimicrobiales et effectus beneficiosos in salutem intestinorum. GML ex fontibus renovabilibus producitur et cum crescente postulatione additivorum pabuli sustinendorum congruit.