Additiva alimentaria Pulvis albus Calcii propionas

Conservativa Calcii Propionas CAS NO. 4075-81-4 Additivum Cibarium Calcii Propionas

Typus: Praeservativa, agens contra mucorem;

Nomen Producti: Calcii dipropionas
Alias: Calcii propionas
Formula molecularis: C₆H₁₀CaO₄
Pondus moleculare: 186.22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Descriptio: pulvis albus vel crystallus monoclinicus. Solubilitas in 100 mg aquae est: 20°C, 39.85 g; 50°C, 38.25 g; 100°C, 48.44 g. Leviter solubilis in ethanolo et methanolo, paene insolubilis in acetono et benzeno.

Calcii propionas est medicamentum antifungale tutum et fidum pro cibo et pabulo, ab Organizatione Mundi Sanitatis (OMS) et Organizatione Nationum Unitarum pro Alimentatione et Agricultura (FAO) approbatum. Calcii propionas, sicut alia adipes, ab hominibus et animalibus metabolice metabolizari potest et hominibus et pecoribus pro necessario calcio suppeditatur. Hoc commodum aliis medicamentis antifungalibus incomparabile est et pro GRAS habetur.
Pondus moleculare 186.22, crystalli squamosi albi, granula vel pulvis albi. Odor paulum singularis, in aere humido deliquescens. Sal aquae est crystallus laminaris monoclinus incolor. In aqua solubilis, in aethanolo leviter solubilis. In mucore, fermento et bacteriis latum effectum antibacterialem habet, in pane et libis effectum conservativum habere potest; quo minor pH, eo maior effectus conservativus. Propionas calcii corpori humano fere non toxicus est. In cosmeticis ut aculeis antisepticis adhibetur, maxima concentratione permissa 2% (ut acidum propionicum). In loco frigido et sicco conservatur, et a pluvia et humiditate protectus. Ad acidum propionicum ut materiam primam, cum hydroxido calcii praeparatur.

Contentum: ≥98.0% Sarcina: 25kg/Saccus

Repositorium:Signatum, in loco frigido, ventilato, sicco repositum, humiditatem vitans.

Tempus conservationis: Duodecim Menses