Cholini chloridumlate ut additivum in cibo adhibetur, praesertim ad saporem et gustum ciborum augendum.

In condimentis, biscoctis, carnis productis, et aliis cibis adhiberi potest ad saporem eorum augendum et vitam in apotheca prorogandam.

Proprietates Physicae/Chemicae

• Aspectus: Crystalli incolores vel albi
• Odor: inodorus vel levis odor characteristicus
• Punctum fusionis: 305℃
• Densitas Massae: 0.7-0.75g/mL
• Solubilitas: 440g/100g, 25℃

Applicationes Producti

Cholini chloridum est compositio magni momenti lecithini, acetylcholini et posphatidylcholini. In multis campis adhibetur, velut:

1. Formulae infantiles et formulae ad usus medicos speciales infantibus destinatae, formulae subsequentes, cibi e cerealibus confecti pro infantibus et pueris parvis, cibi infantiles in vasis conditi et lacte gravido speciali.
2. Nutritio geriatrica/parenteralis et necessitates alimenti speciales.
3. Usus veterinarii et supplementum pabuli speciale.
4. Usus pharmaceutici: Praeparata hepatica protectora et contra accentus.
5. Complexa multivitaminica, et ingrediens potionum energizantium et athleticarum.

Salus et Regulamenta

Productum specificationibus a FAO/OMS, ordinatione Unionis Europaeae de additivis cibariis, USP, et Codice Chemico Cibariorum Civitatum Foederatarum statutis respondet.